Doporučené typy diet při cukrovce

Dieta

Cukrovka je onemocnění vyžadující speciální jídelníček. Proto by všichni diabetici měli dodržovat dietu, která bude mít pozitivní vliv na hladinu jejich krevního cukru. Existuje však několik způsobů, jak můžete k jídelníčku přistupovat, ačkoliv tyto přístupy mají mnoho společného – například nevhodné potraviny, kterým byste se měli vyhnout. Také záleží hodně na tom, zda potřebujete zhubnout či nikoliv.

Jakým potravinám se při cukrovce vyhnout

Všechny diety mají společné tzv. „zakázané potraviny“, které by žádný diabetik neměl konzumovat. Každá dieta je založená na tom, že byste neměli jíst žádné dorty, zákusky nebo sladké pečivo. Měli byste se vyhnout i čokoládě, bonbonům nebo sladkým nápojům. Vhodné je též vyřazení tučného masa a uzenin, tučných sýrů, smetanových jogurtů, jakýchkoliv sladidel včetně přírodních, sladkých druhů ovoce nebo alkoholu.

Ideální redukční dieta při cukrovce

Jestliže máte nadváhu a chcete shodit svá přebytečná kila, abyste minimalizovali jejich negativní vlivy na komplikace cukrovky, tak vám doporučujeme zaměřit se na vyváženou stravu. Ta nemusí být dietou, ale vaším životním stylem, jelikož s takovým jídelníčkem byste se měli ztotožnit a dodržovat ho i do budoucna.

Abyste při dietě opravdu hubli, musíte se dostat do energetického deficitu – váš energetický výdej musí být vyšší než příjem, ne však o moc. Stačí rozdíl pár desítek nebo stovek kalorií. Za několik týdnů na své váze uvidíte, zda dieta měla smysl.

Jestliže chcete hubnout, vsaďte na konzumaci kvalitních živočišných a rostlinných bílkovin (libového masa, vajec, nízkotučných mléčných výrobků, luštěnin), komplexních sacharidů (různých druhů obilovin) a rostlinných tuků (z ořechů a rostlinných olejů).

Sacharidy by měly pokrýt přibližně 40 až 50 % vašeho energetického příjmu, 30 % tuky a zbývající část bílkoviny. Samozřejmě se předpokládá, že abyste zhubli, budete nejen dodržovat svůj jídelníček, ale také se aktivně hýbat. Jídlo si rozložte do 5 až 6 porcí denně. Hubnout byste měli tak 0,5 kg týdně. Jestliže budete hubnout výrazně rychleji, můžete nakonec shozené kilogramy získat nečekaně zpět kvůli tzv. jojo efektu.

strawberry-880283_640

Co jíst, když sportujete při cukrovce

Jestliže nepotřebujete zhubnout a navíc se ještě aktivně hýbete, tak je potřeba navýšit energetický příjem, aby dokázal pokrýt veškerý váš výdej. Pomalu přidávejte především na sacharidech a tucích. Bílkovin nekonzumujte více než 2 g na 1 kg vaší hmotnosti. Pokud tedy vážíte 60 kg, měli byste za den přijmout maximálně 120 g bílkovin. Větší množství je zbytečné, pouze zatěžuje trávení. Vždy jezte tak, abyste neměli hlad.

Vegetariánská dieta

Maso se dá v jídelníčku poměrně snadno nahradit rostlinnými bílkovinami a vegetariánská strava tak představuje vhodnou dietu pro všechny diabetiky. Potraviny zařazené do jídelníčku totiž mají vysoký obsah vlákniny a zároveň nízký glykemický index. Obsahují vitamíny, minerály a mají nízký obsah nasycených mastných kyselin.


Moderní typy diet – vhodné či nevhodné?

Často od času někdo přijde s novou dietou. Žádná však není tak funkční jako právě vyvážená strava. Paleo strava, proteinová dieta nebo třeba sacharidová dieta jsou nevhodnou volbou pro každého, kdo má s hladinou krevního cukru problémy.

Váš krevní cukr by měl být totiž vyrovnaný a k tomu tělo potřebuje všechny složky potravy a tedy i sacharidy (cukry), které výkyvy v krvi způsobují. Paleo strava je nevhodná kvůli živočišným tukům, proteinová dieta zase zatěžuje trávení vysokým množstvím bílkovin. Sacharidová dieta omezuje zmíněné bílkoviny a tuky a přemíra sacharidů ve stravě může vést k vážným zdravotním komplikacím u diabetiků a k přibírání na váze.

 
Poslední komentáře
  1. Josef Beneš
  2. Nina Novakova
    • Mátecukrovku.cz

Vložit komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *